Gevulde eitjes

Ingrediënten

• 2 eitjes per persoon
• 2 eetlepels mayonaise
• paprikapoeder
• kerriepoeder
• 1/2 eetlepel sweet chili
• zout

Deze stond al heel lang op de lijst.
En ik dacht nu moet hij toch echt een keer. Gevulde eitjes.

Ik had 2 eitjes. Deze kook je 8 minuten vanaf het moment dat het water kookt. Goed laten schrikken onder koud water en dan helemaal af laten koelen. Door de helft snijden. Eigeel eruit. Hierbij 2 eetlepels mayonaise. Paprikapoeder en kerriepoeder ongeveer een halve theelepel. Beetje zout. En mijn favoriet sweet Chili een halve eetlepel. Dit goed mengen/prakken. In een spuitzakje en de eitjes opspuiten. En dan lekker opeten. #gevuldeitje #ei #egg