Ingrediënten

• 1 ei
• 50 gram zelfrijzend bakmeel
• 50 gram suiker
• 50 gram boter

Cake

cake!!! Ik maak een mini cake. Maar je kunt dit recept heel eenvoudig vermeerderen. Vergeet niet om bij een grote cake de vorm in te vetten!!

Je neem voor een cake 1 ei, 50 zelfrijzend bakmeel 50 boter en 50 suiker.

1. Je klopt eerst het ei en de suiker schuimig.
2. Boter erbij (eventueel kun je deze smelten maar dan wordt je cake wat compacter)
3. vanillesuiker er nog bij
4. en dan het zelfrijzend bakmeel.
5. Goed mengen.
6. In een cakeblikje (vergeet niet in te vetten) in de oven 30 minuten op 180 graden.
7. Hoe groter je cake hoe langer in de oven!!
8. (In het filmpje zeg ik 20 het was uiteindelijk 30!!) test het met een satéprikker!
9. Cake af laten koelen.
10. Uit de vorm halen en dan kun je hem heerlijk eten!