Ingrediënten

• 60 gram zelfrijzend bakmeel
• 40 gram suiker
• 65 gram boter
• 1 eigeel
• + extra bloem
• 100 gram fruit voor de vulling

Appelkruimeltaart

1. Doe de zelfrijzend bakmeel, suiker, boter en het ei in een kom.
2. Kneed tot een geheel.
3. Laat het deeg nu in palsticfolie of in een afgesloten kom rusten.
4. Schil ondertussen het fruit,
5. Snijd het fruit in kleine stukjes.
6. voeg eventueel suiker en een beetje citroensap toe.
7. Kneed het deeg nog kort door.
8. Rol ¾ van het deeg uit tot een dikte van 4 millimeter.
9. Bekleed hiermee de bodem en zijkant van de vorm.
10. Bedek de bodem met het fruit.
11. Meng om de kruimels te maken nog een paar lepels bloem door je deeg.
12. . Bestrooi de bovenkant van je taartje met kruimels.
13. Bak af in de oven ±30 minuten op 180 graden.
14. Wil je een grote taart?? Doe dan de ingredienten keer 3