olderbekoop de Tjongeling kleuters groep 2

21 november mocht ik ook bij de kleuters van groep 2 een workshop geven. Omdat ze het jaar ervoor al cheesecake hadden gemaakt had ik voor hun een tiramishu bedacht, en omdat het bijna sinterklaas is (en ik geen lange vingers kon vinden) maakten we sinterklaas tiramishu. We begonnen met het snijden van de sinaasappel de helft van de groep mocht een sinaasappel snijden. De andere helft werd doorgegeven aan de overburen. Dan de sinaasappels persen, knijpen, uithollen er werd zeer creatief gedacht! Toen er genoeg sap in de bakjes zat werden er 10 pepernoten uitgeteld. Deze werden gedipt in het sap en dan netjes in het schaaltje gelegd. Klaar voor de volgende stap, mascarpone afmeten en een beetje eigeel, het eigeel is gepasteuriseerd jeetje dat is een moeilijk woord!! roeren, roeren, roeren. En dan iets heel geks, eiwit uit een flesje! ook dit is gepasteuriseerd, wat betekent dat het verwarmd is tot een bepaalde temperatuur. Weer mengen mengen mengen en dan verdelen over de pepernoten. in plaats van cacao gebruiken we fruit! Er werden prachtige tiramishus gemaakt en iedereen wilde er dan ook graag mee op de foto! En dat is dan weer leuk voor mijn archief! Na 45 minuten heel hard werken mochten de kleuters hun eigen gemaakt hapje heerlijk opeten. Deze ga ik thuis ook maken riepen er meerdere dus missie geslaagd!