Ingrediënten

• 1 ui
• 1 teen knoflook
• groente naar keuze
• bouillonblokje
• gehaktballetjes
• vermicelli

Groentesoep

1. Uitje, knoflookje fijnsnijden
2. de ui en knoflook kort bakken
3. groente die je lekker vind, Prei boontjes paprika courgette noem maar op in blokjes snijden.
4. De groente bij de knoflook en ui voegen.
5. Bouillonblokje erbij. Water erbij. Even half uurtje koken.
6. Gehaktballetjes erbij.
7. Vermicelli erbij.
8. Koken tot de balletjes beginnen te drijven.