1. Maak een roux.
2. Laat de kerriepoeder (2 eetlepels) even meebakken
3. Voeg nu bij de roux melk toe tot de roux net onder staat en roer roer roer!!
4. Als de saus dikker wordt voeg je weer meer melk toe.
5. Tot je de gewenste dikte en hoeveelheid hebt.
6. Voeg naar smaak zout peper, kerriepoeder, paprikapoeder toe.

Ook lekker:
Bak wat paprika of andere groente kort in een pan en voeg toe aan je kerriesaus.