Zoeken op de website

MAC en CHEESE

MAC en CHEESE heel veel cheese

Ingredi├źnten

  • 80 gram macaroni p.p
  • 1 eetlepel boter
  • 1 eetlepel bloem
  • 300 ml melk
  • 100 gram kaas

MAC en CHEESE

Mac en cheese is eigenlijk een bijgerecht. Je eet het bijvoorbeeld met een salade. Je kunt natuurlijk ook nog groente toevoegen of wel vlees.

  1. Kook de macaroni maar kook het 2 minuten korter dan op de verpakking staat.
  2. Maak ondertussen de roux
  3. Doe een beetje boter in de pan met bloem en maak hier een bolletje van.
  4. Voeg melk toe tot hij net onder staat.
  5. Roer tot dikker wordt en voeg meer melk toe tot je de gewenste hoeveelheid saus hebt.
  6. Voeg de kaas toe en blijf roeren.
  7. Giet de macaroni af en doe bij de saus.
  8. Doe de macaroni en kaas in een ovenschaal
  9. Strooi nog wat geraspte kaas erover.
  10. In de oven op 180 graden voor 10 minuten!!

Wil je wel groente erbij?? Mais is erg lekker erdoor.

Inschrijven

Schrijf je in voor de nieuwsbrief