Ingrediënten

Oliebollen

Heerlijke oliebollen!! Het is eigenlijk heel simpel! Ik bak er 10-12 want wat moet je met 50 Als je toch maar met z’n drieën bent.

1. Ik gebruik daarvoor 250 ml lauwwarme melk.
2. Met een half zakje gist.
3. Dit roer ik even en dan laten staan.
4. In een grote kom 250 gram bloem met volle theelepels suiker en een klein beetje zout.
5. Dit mengen.
6. Dan de melk erbij en flink mengen.
7. Dit kan ook in de machine met deeg haken.
8. Op een warme plek zetten.
9. Of een grotere kom, warm water erin en dan laten rijzen.
10. (Ik vervang het water na 30 minuten).
11. Olie op temperatuur laten komen 180’graden.
12. Deeg scheppen en rustig bakken.
13. Na het bakken poedersuiker erop en lekker opeten!!
14. Ze werden hier goed gekeurd door de proever!