Ingrediënten

• 1 peer
• honing
• 1 ei
• 50 gram suiker
• 40 gram boter
• 50 gram zelfrijzend bakmeel

Perentaartje

Een lekker perentaartje. Ik had voor deze nog geen echt recept dus het was een beetje kijken hoe het ging maar het resultaat was heerlijk!!
Ik had voor 2 schaaltjes 1 dikke peer. Deze schillen en dan in plakken.
Beetje honing op de bodem van je vorm (bv cakeblik) en dan wat suiker.
In een kom 1 ei kloppen met 50 gram (bruine) suiker. 40 gram boter erbij en flink kloppen. 50 gram zelfrijzend bakmeel erbij en weer flink kloppen.
Je krijgt een vrij dik beslag. Dit verdeel je over de peren.
Afbakken in de oven op 160 graden.
Hij heeft er bij mij uiteindelijk 20 minuten in gestaan. Ik zeg verschillende tijden in het filmpje omdat ik dat moest inschatten en hij iets langer moest dan ingeschat. Daarom is het altijd belangrijk om de oven zelf goed in de gaten te houden en niet blind te varen op een recept.