Schuimpjes

Ingrediënten

• eiwit
• suiker 50 gram per eiwit
• kleurstof

Schuimpjes

Omdat we gister ethons mess hebben gemaakt tijdens een kookfeestje moest ik in de ochtend even schuim maken.
Het recept is heel makkelijk 2 eiwitten 100 gram suiker een beetje kleurstof en eventueel een beetje vanille. Dit goed opkloppen eerst het eiwit dan de suiker erbij. En dan de rest van de ingrediënten. Drogen in de oven op 100 graden. Dit duurt zo’n1-1,5 uur. Af laten koelen in de oven en dan kun je ze zo eten of een lekker toetje ermee maken! #toetje #schuim