Stoofpot met wortel en prei

Stoofpotjes, die kun je mij altijd wel geven zomer of winter!

Ingrediënten

500 gram Hamlappen
5 grote wortels
2-3 stuks prei
2-3 tenen knoflook
Zout
Citroengras
Gember gemalen
Gemalen Komijnzaad
Laos
Water

Nadeel slowcooker: het ziet er minder smakelijk uit.
Maar de smaak van deze stoofpot was heerlijk.
Ideaal voor zo’n drukke dag waarbij je avonds wel trek hebt in wat stevigs.

Hoe maak ik de spruitjes uit de slowcooker?

Snij de hamlappen in kleine stukjes.
Snij de wortel in plakjes.
De prei in (halve) ringen.
Knoflook pellen en persen.
Kruiden erbij.
Alles in de pan doen.
Doorroeren en dan zo’n 8-9 uur op low of 5 uur op high.

Tips als je stoofpotje maakt met kinderen:

Voor de wat oudere kinderen is het een mooie uitdaging om de wortel in plakjes te snijden.
Het mengen van de kruiden en het vlees is ook een goed klusje voor kinderen.
Knoflook pellen is een uitdagend klusje
De prei wassen kunnen kinderen ook heel goed doen.