1. Leg een stuk aluminiumfolie klaar.
2. Leg daarop je moot zalm.
3. Bestrooi licht met zout en pepper.
4. Snijd het lenteuitje in plakjes en leg op je zalm
5. Snijd 2 plakjes van een citroen en leg op je zalm
6. Snijd de paprika in reepjes en leg op je zalm.
7. Verwarm de oven voor op 190 graden.
8. Vouw nu de randen van de folie een beetje dicht. Voeg een scheutje olie toe (1 el)
9. Vouw nu helemaal dicht.
10. In de oven 10-15 minuutjes op 190 graden.

Je kunt dit doen met meerdere soorten vis. Je kunt deze folie ook op de bbq leggen!

Tips om je kinderen te betrekken bij dit gerecht

1. Laat je kinderen ook eens andere groente kiezen
2. Kinderen kunnen de folie dichtvouwen.
3. Of de groente snijden/knippen
4. Kies wat je erbij wilt eten,