Ingrediënten

• Schnitzels
• 1 plak ham per schnitzel
• 1-3 plakjes kaas per schnitzel
• prikkertjes

2 recepten in 1 Schnitzel en cordon blue

Hoe maak je de schnitzel:

1.  Doe een beetje bak en braad in de pan en wacht tot hij licht kleurt.
2. Bak de schnitzel om en om bruin (±10 minuten)

Hoe maak je de cordon blue

1. Haal 1 kant van de paneer eraf.
2. Sla eventueel nog iets platter
3. Schaaf 1-3 plakjes kaas per schnitzel.
4. Leg 1 plakje ham klaar per schnizel.
5. Leg op 1 helft van  “kale” kant van de schnitzel ham en kaas.
6. Zorg dat je op de schnitzel blijft.
7. Vouw dicht en zet vast met een prikkertje.
8. Doe een beetje boter in de pan.
9. Laat licht kleuren.
10. Bak de cordon blue om en om tot hij gaar is.
    Pas op de kaas kan er eenbeetje uitlopen!
11. Je kunt dit gerecht ook maken met gehakt. dan maak je eerst een hamburger van het gehakt. Daarna volg je dezelfde werkwijze.

Tips om de cordon blue te maken met je kinderen:

1. Laat je kind de paneermeel eraf schrappen.
2. Laat je kind de plakjes ham en kaas op de schnitzel leggen.
3. Laat je kind de cordon blue dichtvouwen.
4. Laat je kind bedenken wat kunnen we erbij eten??

Inspiratie nodig? Kijk ook eens hier